得癌症的人越来越多,日常生活中的这些一级致癌物你务必要知道
现在一说到癌症,很多人就感概:得癌症的人真多啊!于是问:为什么会得癌症呢?
很显然,生活中的各种致癌物(致癌风险因素)是导致发生并不断增加的重要原因,如何避免暴露或接触这些致癌物(致癌风险因素),自然就是重要的防癌措施之一。而想要避免暴露或接触这些生活中的致癌物,就得先了解生活中有哪些致癌物。
说到致癌物,大家应该听说过一级致癌物、二级致癌物,三级致癌这些说,所以这里首先向大家简单地说一下致癌物的等级问题。
很多人一听到“一级致癌物”,就想当然认为这个致癌物肯定很“毒”,比二级、三级、四级致癌物的毒性大,致癌性高,这显然是对这个概念的理解在本质上的偏差。
其实,所谓致癌物等级,是按照致癌物对人类致癌作用的研究证据等级来划分的,而并不是按这种东西其本身毒性的大小,比如,所谓一级致癌物,并不是指它的毒性最强,而是指它对人类的致癌作用很明确 ,有充分的研究证据,证据等级高,是一级证据,也就是说,这个致癌物的致癌性是明确的,你不用怀疑(但当然不等于说接触了这个致癌物就肯定会得癌症,这是两回事,比如说吸烟是一级致癌物,是说它明确会致癌,但不等于说吸烟了就都必然会得癌症,因为致癌是个复杂过程)。为了避免大家误解,把“级”改为“类”可能更好,比如一类致癌物。
以下列举生活中常见的一类致癌物,供大家参考。既然是一类致癌物,你不用怀疑它的致癌性,建议你要尽量避免接触或暴露其中,或者要注意“接触或暴露的量”。
吸烟(包括二手烟以及各种烟草制品 )。烟草的烟雾会导致多种癌症发病风险增加,这方面研究证据充分,不用置疑,是名符其实的一类致癌物。当然,前面说了,你不要理解为一类致癌物就表示接触了肯定会致癌,不是这样理解的,致癌物的等级关注的是它的致癌方面的研究证据等级,证据等级越高,表示你越有充分的依据说它可以致癌,但并不表示它肯定会致癌,最终是否致癌还要看剂量、时间以及宿主的免疫状态等。
酒精(包括所有含酒精的饮品)。我想大家肯定步会认为它有多毒,因为它是一类致癌物,这个当然不是基于它的毒性致癌性有多强,而是基于它致癌方面的研究证据很充分了。喝点酒倒没那么毒,当然喝多了会中毒(喝醉了本质上就是酒精中毒,但这里不是讨论它的即时毒性,而是致癌效应),酒精会导致癌症特别是肝癌风险明显增加,这个研究证据很充分。
太阳辐射。我们每个人其实都离不开太阳,但如果过度晒太阳,就可能致皮肤癌等,这个是有充分研究证据的,因此把它列为一类致癌物。但当然不是说,你晒一下太阳就会得皮肤癌,不是这个意思,正常晒太阳是有好处的,晒太阳有助健康,但不要过度晒。
加工肉类的摄入
槟榔果(含烟草或含烟草的槟榔嚼块)
其它还有:烧烤熏制食品不完全燃烧产生的化学物质比如苯丙[α]芘、黄曲霉素(霉变的食物含量较高)、加工肉类摄入、中国式咸鱼、槟榔果(包括含烟草或含烟草的槟榔嚼块)、马兜铃酸及含马兜铃酸的植物、某些病毒、细菌感染(比如EB病毒、乙肝丙肝病毒、人乳头瘤病毒、艾滋病HIV病毒、幽门螺杆菌感染等)、电离辐射、室外空气污染、木屑尘埃(职业接触)、甲醛,橡胶制造业职业接触、镍化合物、煤烟、画家职业暴露等,都是生活中的一级致癌物。
1类致癌物清单中目前共列有120种,以下编辑选取其中的部分(主要是日常生活中较容易接触到的也是大家比较熟悉的,不过大家可要正确理解哦)
最后再次强调,以上说的这些生活中的一级致癌物,并不是说它的毒性有多强,而是指它已经有较明确的证据证明它会增加癌症的发病风险,当然最终是否会导致癌症发生,有时还要看剂量和时间等,所谓“离开剂量谈毒性都是耍流氓”,偶尔或少量或短时间接触,通常问题不大,怕就怕长期接触。但也要注意,有时即便偶尔接触也仍有致癌可能,只是接触越少,你中枪的概率就更小,但不等于肯定不会。另外,个体的易感性也是一个重要方面,暴露在同样的致癌环境中,有的人会得癌,有的则不会,这就是个体差异。一句话:有的要避免接触或暴露,有的要注意暴露量。还是经常说的那句话:勿以善小而不为,勿以恶小而为之。
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